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Grazie alla metodologia dello smart learning, un corso semplice con mini lezioni in pillole.
CONCETTI BASE
LEZIONI IN PILLOLE
NESSUN REQUISITO
DISPONIBILE H24
DA PC e SMARTPHONE
ASSISTENZA INCLUSA
TEST IMMEDIATO (3h)
TEST RIPETIBILE
TEST VELOCE (5min)
Puoi scegliere 5 tipologie di Attestato:
Per partecipare al Corso non sono richieste conoscenze, titoli di studio, competenze specifiche o esperienze pregresse.
Il Corso è indicato per arricchimento personale o per finalità lavorative. Al termine viene rilasciata la Certificazione attestante le competenze acquisite.
Significato di HACCP e Filosofia
Cosa è l'HACCP e cosa Fa
Cenni di storia e Vecchi sistemi
Chi è soggetto
Le tappe principali
I 7 principi del sistema
Manipolare gli Alimenti
Differenze Regionali
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Cenni di storia e Vecchi sistemi
Chi è soggetto
Le tappe principali
I 7 principi del sistema
Manipolare gli Alimenti
Differenze Regionali
Grazie alla metodologia dello smart learning, non un corso ma mini-lezioni in pillole, fruibili in base al proprio livello di competenza sull'argomento.
Fin dopo le prime lezioni conoscerai la materia nel suo insieme e i termini usati nel settore, circa 100 parole. Con alcuni esempi farai la pratica indispensabile per prendere confidenza.
Abbiamo selezionato i concetti basilari cosi da dedicare il tempo minimo e decidere se approfondire in futuro.